Gastronomija

Srijem i Slavonija raj za gurmane

Na istoku Hrvatske jela se kuhaju dugo i polako, s puno ljubavi i crvene paprike. Uživat ćete u pikantnim okusima, fišu bez kosti, finim kolačima i vrhunskim vinima Srijemskog vinogorja

Srijemci i Slavonci u kuhinji su prirodni talenti. A to je jedan od osnovnih preduvjeta da biste bili dobar domaćin. Od svježih namirnica samozatajno i bez puno filozofije kreiraju najfinija jela, hoćete li po starinski ili na moderan način, ali uvijek uz duboko poštivanje tradicije i običaja.

Lako je njima, mogli biste pomisliti, kad imaju meso od crne svinje vrhunske kvalitete, kečige, šarane i somove netom ulovljene u rijekama, zlatnu ravnicu prepunu plodova pa se samo prošeću od „bašće“ do kuhinje, a domaće i prirodno uzgojeno uvijek se osjeti u loncu, na tavi ili u pušnici. To će vam potvrditi i poznati chefovi, zbog toga naručuju proizvode s lokalnih srijemskih i slavonskih obiteljskih-poljoprivrednih gospodarstava, no ipak treba imati i malo smisla za spajanje različitih okusa, sigurnu ruku kad su začini u pitanju i umjetničku dušu kako bi sve te boje lijepo izgledalo na tanjuru i stolu. Jer u Srijemu i Slavoniji servira se obilno i raznoliko kao nigdje drugdje, pa sve to treba posložiti redom i sa smislom. Pravi raj za gurmane, neodoljiva destinacija i za one koji paze na kalorije, ali tko ih još broji na takvom odmoru?!

Za predjelo ponudit će vas čvarcima, kulenom, kulenovom sekom, švarglom, šunkom, slaninom, kobasicom, podlijevanim sirom, ajvarom…, potom ide krepka juha ili pikantno jelo iz kotlića – čobanac i fiš kojeg tu možete dobiti i bez kosti, nakon toga savršeno pečenje ili šaran u rašljama, pa ukusni kolačići svih boja i veličina, od sitnih „svatovskih“ do originalnih salenjaka... Može li bolje? Za dobar tek nazdravit ćete mirisnom rakijom, a svako jelo prati vrhunsko vino poznatog Srijemskog vinogorja u kojem su uživali kraljevi… I tako vam izgleda jedan sasvim običan dan u Srijemu i Slavoniji. Ono što je nekom svakodnevica, drugima je gurmanska gozba. Svratite, uživat ćete. I ne samo u jelu i vinima. Imaju svašta za ponuditi, a istok Hrvatske posebno je lijep u proljeće.

Provjerite našu ponudu

Restorani

Restorani koji nude autohtonu hranu

Vina Srijema

Vinogorje Srijem

Proizvođači i kušaonice rakije

Proizvođači kulena

Gastro manifestacije

Okusi Srijema i Slavonije

Med

Sir

Recepti

Tel:032 593 359

Mob:098 9140 354, 098 274 350

opgbarbaric@yahoo.com

http://www.rakije-barbaric.hr/

OPG Barbarić
Ilok

Tel:032 593 099

Mob:098 1758 760

Sobe „ Vinogradi“
Ilok

Tel:032 441 788

restoranvrske@gmail.com

www.restoran-vrske.hr

Restoran "Vrške"
Vukovar

Tel:032/332 588

Mob:098/187 72 03

nnlamut@gmail.com

www.lamut.hr

Restoran Lamut
Vinkovci

Tel:032 832 144

Mob:099 5488 415, 099 2141 629

stagalj.zupanja@gmail.com

Buffet "Štagalj"
Županja

Tel:032 830 695

restoran-sava.hr/

Restoran "Sava"
Županja

Tel:032 845 749

Mob:095 905 01 64

stjepan29@gmail.com

www.aquarius-bosnjaci.com

Restoran "Aquarius"
Bošnjaci

Tel:032 591 011

Mob:098 1675 934

villa.iva.ilok@gmail.com

http://villa-iva-ilok.com/

Restoran Villa Iva
Ilok

Tel:032 596 500

Mob:098 691 648

hoteldunavilok@hoteldunavilok.com

www.hoteldunavilok.com

Restoran hotela Dunav Ilok
Ilok

Tel:032 590 088

Mob:099 2530 818, 098 9843 071

staripodrum@ilocki-podrumi.hr

www.ilocki-podrumi.hr

Restoran Stari podrum
Ilok

Tel:032 590 088

staripodrum@ilocki-podrumi.hr

www.ilocki-podrumi.hr

Restoran Principovac
Ilok

Tel:032/331 655, 032/308 815

Mob:099/460 429

usvin@hrsume.hr

Lovačka kuća Kunjevci
Vinkovci

Tel:032 638 910

Mob:098 896 507


info@konoba-megaron.hr

www.konoba-megaron.hr

Konoba "Megaron"
Vukovar

Tel:+385 32 590 003

info@ilocki-podrumi.hr

www.ilocki-podrumi.hr

Iločki podrumi
Ilok

Tel:032 593 100

ivan.buhac@vk.t-com.hr

www.vino-buhac.com

Vino Buhač
Ilok
Vinarija Knezović
Ilok

Mob:+385 91 488 2922

dolic.kraljevic@gmail.com

Vinarija "Dolić-Kraljević"
Ilok

Mob:+385 98 186 3942

paula.stipetic@vu.t-com.hr

Vinarija Julius Stipetić
Ilok

Mob:+ 385 99 2828 972

Vinarija Čobanković
Ilok

Mob:+385 98 9344 947

ivan.cobankovic1@vu.t-com.hr

www.vinarija-cobankovic.hr

Vinarija Ivan Čobanković
Ilok

Mob:+385 98 758 217

www.podrum-marija.hr

Podrum Marija
Ilok

Tel:032 593 207

http://ss-ilok.skole.hr

Vinarija Srednja škola Ilok
Ilok

Mob:095 9024 176

http://www.vinarija-trs.com/

PZ "Trs" (Bošnjak - Faletar)
Ilok

Mob:+385 98 950 3435

vinarija-dragun@net.hr

www.vinarija-dragun.hr

Vinarija "Dragun"
Ilok

Tel:032 590 114

Vinarija VINO - ILOK d.d.
Ilok

Mob:+385 98 6746560

zlatkozajac1980@gmail.com

https://www.facebook.com/vinarijazajacilok

Vinarija Zajac
Ilok

Tel:032 413 409

Mob:098 580 447

info@vupik.hr

http://www.vupik.hr

"Vupik" d.d.
Vukovar

Tel:032 410 983

Mob:095 8085 905, 098 413 954

aromar@zg.t-com.hr & ivan.smidt@vu.t-com.hr

www.videooglasi.com/vinarija/smidt

Vinarija "ŠMIDT"
Vukovar

Mob:098 1868 715

opgsovar@gmail.com

"Sovar", Sotin
Sotin

Mob:098 631 529

Antun Pothorski
Vukovar

Mob:098 856 146

marko.jukic@gmail.com

www.slavonska-rakija.com

STRADUN d.o.o. Marko Jukić
Voćne rakije i likeri
Cerna

Tel:032/ 524-064

Mob:098/ 9278-330

dragan.grbesic@vu.t-com.hr

PTO Srijem
Gordana Grbešić
Voćne rakije
Tovarnik

Mob:099 2135 655

ivanabicanic1@gmail.com

www.budimka.hr

Budimka
Opatovac

Tel:032 596 500

Mob:098 691 648

hoteldunavilok@hoteldunavilok.com

www.hoteldunavilok.com

Restoran Dunav Ilok
Ilok

Tel:032 515 177

Mob:091 5023 594

Restoran Grozd, Bapska
Ilok

Tel:032 412 933

Restoran ˝Ban˝
Vukovar

Tel:032 430 315

Mob:098 166 39 52

restoran.nada@gmail.com

Restoran ˝Nada˝
Vukovar

Tel:032 442 620

Mob:098 759 285

svetislavmikerevic1966@gmail.com

Restoran Mornar
Vukovar

Tel:032 410 633

Mob:092 3085 290

info@dunavski-raj.com

www.dunavski-raj.com

OPG Dunavski raj
Vukovar

Tel:032 443 111

Mob:099 732 12 55

www.restoran-stari-toranj.com.hr

Restoran Stari toranj
Vukovar

Mob:095 829 19 82

mexicanbartequila@gmail.com

www.mexicanbar-tequila.hr

Mexican bar Tequila
Vukovar

Tel:032/339 208

Mob:098/380 276

restoran.srijem@gmail.com

Restoran Srijem
Vinkovci

Tel:032/306 770

Mob:099/339 22 23

hotel-cibalia@vk.t-com.hr

http://www.hotel-cibalia.com.hr/

Restoran Gradski kućar
Vinkovci

Tel:032/ 840-504

restorankristal.resko@gmail.com

Restoran ˝Kristal˝
Županja

Tel:032 835 076

Restoran ˝Desetka˝
Županja

Mob:098 574 871

marinastrobivu1@gmail.com

Restoran Gondola
Sotin

Tel:032 515 151

Mob:098 494 512

miroslav.bozinovic@zg.t-com.hr

Vinski podrum PZ "Gradac"
Ilok

Tel:032 590 830

dragana.vranjkovic@gmail.com

Vinski podrum "Dioniz"
Ilok

Mob:+ 385 98 9787 459

srijemskakapljica@gmail.com

www.srijemska-kapljica.hr

Vinarija "Srijemska kapljica"
Ilok

Mob:+385 99 2591 009

info@podrumi-kresic.com

www.podrumi-kresic.hr

Podrumi Krešić
Ilok

Mob:091 488 2922

www.srijem.info

Interpretacijski centar – Ilok vrata Hrvatske
Ilok

Tel:032/410-377

Mob:099 228 4044- Mirjana; 099/847 8717- Jozo

vinarija.milankovic@gmail.com

Vinarija Milanković
Vukovar

Mob:032 590 088

www.ilocki-podrumi.hr

Iločki podrumi d.d.
Ilok
OPG Bičanić

Tel: 032/412-948

Mob:032/412-949

quovadis.vukovar@gmail.com

Quo Vadis
Vukovar

Tel:032 445 100

Mob:091 297 0003

info@hotel-lav.hr

http://www.hotel-lav.hr

Hotel Lav - Restoran
Vukovar

Tel:032/300 300

restoranpleter@gmail.com

Restoran Pleter
Vukovar

Tel:032 593 198

Mob:098 346 851

mladenpapak.vitis@gmail.com

https://web.facebook.com/vinapapak/?_rdr

Vina Papak
Ilok

Mob:098 240 031

orion@hotel-slavonija.eu, hip@slavonija-gem.eu

Kavana & restoran ORION
Vinkovci

Mob:098 349 140

vlatkoculjak70@gmail.com

OPG Izletište Čuljak

Tel:032 330 000

Mob:098 513 703

defelice.osolemio@gmail.com

O Sole Mio Vukovar
Vukovar

Tel:032 835 931

Mob:099 5493 662

zelena.terasa.vukovar@gmail.com

Restoran "Vukovarska kuća"
Vukovar

Mob:091 4790 514

turizam@vupik.hr

Vinogradarska kuća Goldschmidt
Vukovar

Tel: 032/ 580 845

Mob:099 684 4915


acin.salas@gmail.com

www.acinsalas.com

Acin salaš
Tordinci

Tel:032/ 831-196

Mob:098/ 703-878

stanko.sarcevic@gmail.com

OPG Stanko Šarčević
Voćne rakije
Županja

Tel:032 332 818

Marabu
Vinkovci

Mob:099 674 7322

info@dunavski-raj.com

www.dunavski-raj.com

Dunavski raj
Vukovar

Tel:032/ 525-209

Mob:098/ 693-768

citrus@vk.t-com.hr

Citrus d.o.o. Lovas
Marijan Burger
Vino
Lovas

Mob:098/ 631-529

OPG Antun Pothorski
Antun Pothorski
Vino
Vukovar

Tel:032/ 590-114

Agro-Ilok d.d.
Ilok

Tel:032/ 590-712

Božica Kraljević
Ilok

Mob:098 902 9842

igor.burcak@gmail.com

https://www.facebook.com/vukovarska.vina

Vukovarska vina
Vukovar

Mob:095 4496 075

zlatkozajac1980@gmail.com

Vinarija Srijem
Ilok

Mob:+385 95 3730828

opgizvorizivota@gmail.com

www.opg-zelenika.hr

Izvori života OPG Zelenika
Ilok

Mob:098 295 548

darko.juzbasic@optinet.hr

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Darko Juzbašić – Matkova pecara
Bošnjaci

Mob:097 662 3956

hoteldalmatino@gmail.com

Domestic house Lola
Vukovar

Tel:(032) 308 135

Restoran Vatikan
Vinkovci

Mob:097 668 8065

Restoran Great Gatsby
Vukovar

Tel:032 333 111

Restoran Lu
Vinkovci