Ente per il Turismodella Contea di Vukovar e della Sirmia

   

“La via del nettare degli dei” – Questo tour turistico a tema vi condurrà per il territorio della Contea di Vukovar e della Sirmia, da Stari Mikanovci a Ilok, con un obiettivo ben preciso: introdurvi nell’imperituro mondo della rakija, l’acquavite locale in tutte le sue forme. Anche se la rakija può essere considerata un prodotto nazionale, la produzione delle regioni più orientali della Croazia si distingue sia per le quantità prodotte, sia per la loro qualità. La “cottura”, ossia la fermentazione dei frutti dalla cui distillazione di ricava l’acquavite, avviene in quasi tutti i cortili delle case della Slavonia e della Sirmia. Chi ha ideato questo tour tematico ha saputo riconoscere in questa lontana tradizione popolare anche il suo potenziale turistico e, quindi, economico. Conosciuti dappertutto per la loro ospitalità, vi accoglieranno in belle salette dove potrete degustare rakije e liquori alla frutta e, se vi piaceranno, potrete anche acquistarli come souvenir. Vi sarà mostrato il frutteto e vi saranno illustrati i lavori stagionali in corso. Poi si passerà alla raccolta dei frutti e alla loro lavorazione, sino alla fase finale, ossia alla produzione della rakija per distillazione o fermentazione. Le loro rakije hanno ottenuto notevoli successi in vari concorsi anche internazionali, dove hanno più volte vinto medaglie d’oro, d’argento e di bronzo.